خرماهای مختلف از نظر میزان آهنی که دارند متفاوت هستند، اما برخی از آنها به ویژه برای افرادی که نیاز به افزایش آهن دارند، مناسب‌تر هستند. در میان انواع خرما، خرمای پیارم و خرمای خاصویی به عنوان بهترین گزینه‌ها برای تأمین آهن شناخته می‌شوند.
کدام نوع خرما میزان آهن بیشتری دارد؟
1. خرمای پیارم
- مقدار آهن: خرمای پیارم به عنوان یکی از مغذی‌ترین انواع خرما، دارای مقدار بالایی آهن و دیگر مواد معدنی است. این خرما می‌تواند کمک شایانی به رفع کم‌خونی و نیاز بدن به آهن نماید1112.
- مزایای تغذیه‌ای: علاوه بر آهن، خرمای پیارم سرشار از فیبر و ویتامین‌هاست که می‌تواند برای حفظ سلامتی عمومی بدن مفید باشد. این خاصیت در کنار آهن بالا آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای افرادی که به کمبود آهن دچار هستند تبدیل می‌کند11.
۲. خرمای خاصویی
- مقدار آهن: خرمای خاصویی نیز دارای مقدار آهن بالایی است و از این جهت می‌توان آن را در کنار خرمای پیارم قرار داد. این خرما به عنوان یکی از بهترین داروهای طبیعی برای رفع کم‌خونی شناخته می‌شود13.
- دسترس‌پذیری و طعم: خرما خاصویی به خاطر طعم شیرین و مقوی خود، طرفداران زیادی دارد و می‌تواند به راحتی در رژیم غذایی گنجانده شود13.
مقایسه خرماهای مختلف
- خرمای مدجول: این نوع خرما نیز از نظر مواد مغذی غنی است، اما نسبت به خرمای پیارم و خاصویی از نظر آهن در رده پایین‌تری قرار دارد. خرمای مدجول بیشتر به خاطر قند و انرژی بالا شناخته می‌شود5.
- خرمای دگلت نور: این خرما نیز دارای مزایای خاص خود است، اما آهن آن نسبت به خرماهای پیارم و خاصویی کمتر است و بیشتر به عنوان یک منبع قندی و انرژی‌زا شناخته می‌شود5.
نکات مهم در مصرف خرما
- تنوع در مصرف: برای بهره‌مندی کامل از خواص آهنی خرما، توصیه می‌شود که انواع مختلف خرما را در رژیم غذایی خود بگنجانید. این کار می‌تواند به افزایش جذب آهن و دیگر مواد مغذی کمک کند4.
- نکات بهداشتی: در هنگام خرید خرما، توجه به کیفیت و تازگی آن مهم است. همچنین، در مصرف خرما به خاطر کالری بالای آن احتیاط کنید و در مقدار مصرف دقت نمایید
